Winterse Cappuccino

December. De koude en donkerte is er. Jezelf verwennen met een lekkere warme drank, een Winterse Cappuccino mag er zijn. Maak deze warme drank. Zetel je in een heerlijke stoel. Dekentje over je heen. Goed boek erbij of een serie’tje. Of gewoon lekker voor je uitstaren en lummelen (goed voor ons!).

Maak je eigen prachtige cappuccino voor de (feest)dagen!
Super verwarmend, kruidig en heel erg lekker! Met gember, kaneel, steranijs, sinaasappel en kruidnagel, kruidiger kan het niet.

• 500 ml (plantaardige)melk
• 1 kaneel stokje
• 1 theelepel kruidnagel
• halve verse sinaasappel of 1 eetlepel gedroogde schil
• 2 x steranijs
• 2 plakjes gember of 1 theelepel gedroogd.

Verwarm de melk met sinaasappel, kaneel, kruidnagel, steranijs en gember in een pan. Verwarm tot het bijna kookt, zet de warmtebron dan uit, en laat dan 15 minuten trekken. Zeef de kruiden dan uit de melk en mix dan tot een heerlijke cappuccino door er je gewenste koffie met koffiesterkte aan toe te voegen.

Geniet ervan!

Liefs, Karin