Golden Winter Bowl

Golden Winter Bowl

Golden Winter Bowl Voor deze Decembermaand een gerecht wat je lichaam zachtjes verwarmt zonder die welbekende “after-dinner-coma”.  Een recept dat voelt als een kleine innerlijke knuffel: snel, voedend en lekker winterproof. Golden Winter Bowl. Een dampende kom vol...
Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie

Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie

Bladerdeeg hapjes met pompoen en spinazie Deze hapjes van bladerdeeg zijn heerlijk als tussendoortje, als hapje bij een soepje voor de lunch of als borrelhapje. De vulling van pompoen, spinazie en feta kaas is lekker herfstig of winters! Je kunt natuurlijk afwisselen...
Herfst-toetje

Herfst-toetje

Herfst-toetje Geen vla of ijs na de maaltijd. Maar wat dan wel?” Speciaal voor de zoetekauwers een heerlijk, herfstig én voedzaam recept: In de oven gebakken peer met noten, cranberries en kaneelsiroop. Vla of toetjes zitten vaak vol smaakversterkers, kleurstoffen,...
Pastinaak soep

Pastinaak soep

Pastinaak creme soep Pompoen. Peren. Pastinaak. Wortelen. Stoofpotjes. Het is en komt er allemaal weer aan. Najaarsgroente- en fruit en dito recepten. Geniet van de geurende, verwarmende, kruidige en voedende voedingsstoffen die dit alles weer met zich teweegbrengt....
Courgette ovenschotel

Courgette ovenschotel

Courgette ovenschotel Augustus! De mensen die een eigen moestuin hebben die weten het wel. De courgettes vliegen je om de oren. Ook ik heb al de nodige courgettes geoogst en weggegeven. Een waardevolle groente. Boordevol vitamines, mineralen. Voedend. En overal in te...
Watermeloen-feta salade

Watermeloen-feta salade

Watermeloen-feta salade Watermeloen-Feta Salade. Een van mijn favorietjes. Mede ook doordat Watermeloen een verkoelend effect heeft. Zoals we het binnen de TCM zeggen: YIN voeding. Het voedt je YIN en als de temperaturen wat hoger oplopen is YINne voeding heel...